櫻屋-antique floral-

こんばんはー

大阪、雪まみれです＞＜
真昼間から降り出して、積もったのなんて初めてみたかもしれません！

電車は軒並み遅れ、高速は通行止めまくりで交通機関に大ダメージです！
明日の朝も心配だなぁ。。


さて、話は変わりますが、
この前、京都のイノダコーヒーというとこに行ってきました！










（画像クリックで拡大＾＾）

すんごぉく、濃いコーヒーが出てきて、焦りましたがとてもおいしかったです♪
内装もとてもオシャレな雰囲気でいい感じです＾＾

自分で入れてもなかなかおいしくできません＞＜
奥が深いコーヒーの世界です＾＾








（画像クリックで拡大！）

その後、京都のねこ会議という猫カフェに行きました♪
猫と一緒にのんびり飲むコーヒーもまた格別です♪

たまには、まったり休日もいいものですねー♪

ということで、ひさびさのお花以外のブログでしたー

それでは！

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こんばんは＾＾
寒い！
寒すぎるので、体をぽかぽかにするゆず茶のもとを作ってみました＾＾








（画像クリックで拡大）

ゆずとハチミツだけで作ります♪
ゆずをみじん切にして、ハチミツに漬けるだけ♪








（画像クリックで拡大）

２～３日漬けておくと完成です♪

ゆず茶やゆずソーダでどうぞ＾＾

それではー♪

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こんばんは～＾＾
なんだか、晴れたり曇ったり雨降ったり寒かったり忙しいですが、いかがおすごしでしょうか？

さて、本日はCafeメニューの御紹介♪







（画像クリックで拡大）

ゆずソーダとC様お手製チョコカップケーキのセットメニューでございます♪

今回はゆずソーダはゆず茶の元を使いましたが、ゆくゆくは自分でゆずから作ってみたい一品ですね＾＾
まったり花屋Cafe櫻屋でのんびりすごしてみませんか？？

それではー

本日のメニュー
ゆずソーダ
C様お手製チョコカップケーキ

本日の花材・・・沈丁花

SPECIAL THANKS・・・C様
おいしいカップケーキありがとうございます♪
撮影に使わせていただきました！

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こんばんは！
バンクーバー日本がんばってますねぇ♪
この調子でガンバレ日本＾＾

と、いうことで本日はコーヒーの御紹介♪
と思ったのですが、失敗してしまいました汗







（画像クリックで拡大できます）

コーヒーですが、本日は「アイス・プチ・オ・レ」というのに挑戦しましたが、キレイに２層にならずにぐだぐだな２層になってしまいました・・・。
シロップが多すぎたのか・・・注ぐときの勢いが強すぎたのか・・・。
う～ん、また後日再挑戦です！











（画像クリックで拡大）

こちらはアレンジ単品です♪
よく１０００円アレンジ特集とか雑誌でやってますが、このアレンジの１０００円あれば楽に作れますね～♪
桜は細かくさばいて使うととても豪華に見えますね＾＾

それでは～♪

本日の花材・・・ケイオウザクラ、ラナンキュラス、アオモジ、ゼンマイ、ハラン

コーヒー・・・エクアドル産コーヒー豆(深煎り）、牛乳、ピーチシロップ、生クリーム（ドロドロ気味）

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こんばんは！

さて、気がつけば１周年です＾＾
飽き性の私ですが、１年続ける事ができたのは皆様のおかげです♪

これからも日本の四季、旬な植物達を紹介していこうと思います＾＾
よろしくお願いいたします！

とかいいつつ、本日は植物ではない新カテゴリ「Cafe」を御紹介＾＾

このカテゴリでは管理人の最近の趣味、「コーヒー」「カクテル」を御紹介いたします♪
目指すは花屋Cafe！？（笑）

さて一発目は・・・「ハニー・カフェ・コン・レーチェ」
（なんだか難しい名前です汗）












（画像クリックで拡大します）

ハチミツ、フォームドミルク（あっためたミルクを泡立てたもの）に自家焙煎、挽いて入れたコーヒーをゆっくり注ぎ、完成♪

きれいに４層に分かれると成功です＾＾
なんだか飲むのに混ぜるのがもったいない一品です＾＾

本日はこの辺で

それではー


これからもこんな感じで徒然と続けていこうと思いますので、よろしくですー＾＾



 

 

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